评审结果
品牌
帆船牌
知名度
- 远东糖厂于香港扎根超过三十年，是本地为数极少的糖厂之一。远东糖厂出产的「帆船牌」冰糖、片糖、红糖及蔗糖，早已深入民心，近乎是每个香港家庭常备的糖品。此外，很多大型本地食品企业都聘用远东糖厂作为指定供应商。
- 「帆船牌」创办人林先生对制糖充满热诚，致力为香港人提供优质糖品，并锐意保留传统糖品的制作工序。凭借多年来的努力，「帆船牌」成功在行业中占一席位，于香港市场中占有高达50%的份额。
- 「帆船牌」的销售网络涵盖各大粮油杂货店、休闲食品连锁店和中小型超级市场等；近年亦进驻HKTVmall，尝试透过电子销售渠道进一步拓展零售市场。
- 「帆船牌」预计每年会投放多于20%的盈利于市场推广，增加品牌曝光率。近年除了更新公司网页外，亦建立Facebook专页，与消费者分享产品资讯。
- 「帆船牌」积极与「蜜蜜啤」、「大杯茶」、「乌本图」等本地品牌合作，推出富有本土风味的联乘产品，并协助将这些产品带到国际市场，增加本地品牌的海外曝光率。
知名度-中国内地及海外市场
- 「帆船牌」投放大量资源开拓内地及海外市场，积极联系各地分销商，致力将香港品牌的糖品销售到世界各地。
- 2020年获邀进驻天猫，开设旗舰店，打造「香港星级用糖」品牌形象。由于不少内地消费者经常访港，对「帆船牌」有一定的认识，旗舰店因而深受欢迎。
经营特色
- 「帆船牌」坚持采用传统人工方式制糖；为了保留更多营养价值，放弃利用机器生产而不求达致高产量。其产品种类齐全，包括纯正冰糖、纯正片糖、纯正红糖、纯正蔗糖、纯正冰片糖、天然黑糖、天然纯蔗糖、天然原蔗红糖、原蔗冰糖等。
- 「帆船牌」片糖中间的砂线，是制糖工匠克服热糖的高温而不断做反砂动作才精制而成的「工艺品」。「帆船牌」的片糖包括纯正片糖、黑片糖、冰片糖等多个品种，各具特色。
- 有别于一般的单晶冰糖或白冰糖，「帆船牌」黄冰糖具有清热润肺的疗效。产品采用了天然结晶法，需时10至15天才能制成，产量较少，但无添加化学物质，品质优良。
创新意念
- 公司积极转型，投入大量资金，将资讯科技应用于不同范畴的管理系统上；例如，引进「Salesforce」作为客户管理系统(CRM)，以及采用「Kingdee」的资源管理系统(ERP)等。在物流及安全管理上，公司现正研究无线射频识别(RFID)系统的适用性。
- 「帆船牌」打破传统品牌的框架，锐意拓展网上商业平台；继更新公司网页后，亦在网站上新增网上零售服务以及进驻HKTVmall，尝试网上销售的新模式。
- 「帆船牌」持续研发新产品；除了推出天然黑糖外，还将会引入无卡路里稀少糖、蜂蜜、饴糖、代糖以及从不同植物提取的糖类等。公司成立了专责科研的子公司「远东糖业科投发展」，计划与香港科学园开展合作，研发高营养价值的糖品，创造糖业新标准。
品质
- 厂房通过「HACCP」认证，生产过程严谨。品质监控流程设有三大检测环节：一是当原材料进入厂房时，由专责同事进行抽查，确认合格后才可投入生产；二是公司自设实验室，按照国际标准，就微生物学指标(菌落总数、大肠杆菌群落、沙门氏菌、金黄葡萄球菌等)、理化指标(含糖量测试)及感观指标等进行详细测试；三是由品检部门抽查成品，进行金属测试。
- 在疫情期间，公司为进一步加强卫生控制，向生产部门同事每天提供N95口罩和达医疗级别的保护衣，并制定符合香港卫生标准的「标准化作业流程(SOP)」。
- 远东糖厂所有食品均委托认可的本地实验室进行「7+1营养标签测试」。
- 售后服务方面，公司委派专责同事协助客人和处理产品查询。公司接受产品退换货安排，是全港唯一设有退货政策的糖厂；并保证于两天内完成所有退换货程序。
形象
- 远东糖厂采用帆船图形作为品牌商标；帆船是昔日香港的重要象征之一，亦寓意承载着港人的希望。时至今日，公司发展渐具规模，亦希望帆船能承载着更远大的梦想，航向国际市场的每一个角落。
- 「帆船牌」经常教育市民正确使用糖的方法和摄取份量，希望透过「健康、安全、品质好」的产品，带给香港人「一份爱、一份关怀、一份喜悦」。
- 「帆船牌」在原有的600克装基础上，新增400克包装的产品，以迎合香港小家庭的需要，既让他们免于过量囤积糖品，亦可腾出更多厨房储物空间。
- 「帆船牌」积极优化产品包装，为新包装加上横边设计，以代表性的颜色，方便顾客辨别不同的产品。冰糖及黑糖则采用企袋装，有助提升包装的美观和实用性。
环保、社会责任及企业管治
- 厂房会务求让制糖过程达致98%以上的转化比率，争取做到「零浪费」。
- 公司秉承支持小农夫的理念，向各大小规模的甘蔗农夫采购甘蔗等，制作黑糖产品。
- 公司恪守社企责任，于新冠肺炎疫情期间不会要求员工放无薪假期；更主动向客户调低价钱，与业界共渡时艰。
- 「帆船牌」关爱社会，为社企和公益机构提供优惠计划，以低于市价供应产品。
其他
- 内地厂房获中国质量认证中心颁发「HACCP」食品安全认证。
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