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品牌定江山 (一)

(資料來源:「香港品牌發展論壇」)

香港品牌發展局與香港中華廠商聯合會於2007年7月4日假金鐘萬豪酒店合辦「香港品牌發展論壇」。論壇」以「打造品牌,炫耀香港」為主題,多位工商界、專業界和學術界的專家在「品牌定江山」的討論環節,暢談如何利用香港的優勢打造卓越品牌。

以下摘記錄了香港品牌發展局副主席倪錦輝、香港中文大學市場學系教授冼日明、香港零售管理協會主席關百豪、以及威馬企業有限公司董事長蔡龍威的精闢見解。

倪錦輝:業界、政府和公眾合力推動

香港品牌發展局副主席倪錦輝認為發展品牌是本港經濟轉型的重要方向,但這是一項既複雜又艱巨的工作,需要長時間的人力、物力和財力的投入,亦需靠業界、政府、甚至公眾合力促成,尤其是政府的引導與扶持。品牌局已透過不同渠道向中央和特區政府反映,希望將品牌合作納入「CEPA」的內容之內,促進兩地品牌評審的相互認可;

另一方面,該局亦向內地政府爭取給予香港品牌「國民待遇」。品牌局未來會藉主辦「香港名牌選舉」及「香港服務名牌選舉」、研討會,以及參與國內不同的展覽會等,積極推廣香港品牌。


冼日明:「iPod」的啟示

香港中文大學市場學系教授冼日明認為創品立名是現今企業的生存之道。一個成功的品牌除了可以為企業帶來龐大的利潤外,更可以帶動整體經濟的發展,例如世界知名的可口可樂,以670億美元的品牌價值排名世界第一,而潮流產品iPod至今已銷售逾1億部,可見發展品牌的重要性。總括而言,冼教授表示,香港的優勢可以「iPod」之英文字母理解,包括“Intellectual Property Protection”,“People”,“Open Economy”,以及“Domestic Mainland Market”。與此同時,香港亦必須了解自己的不足,以英文字母「APPLE」剖析的話,就是“Attitude”,“Persistence”,“Professional knowledge”,“Learning”及“In search of Excellence”。

至於廠商要成功創立品牌,冼教授指出,「品牌」的「品」字,可以理解作「品格」(Brand Personality);而「品」字又可分拆為三個「口」字,分別是「口味」、「口齒」和「口碑」,意思即是品牌需要有獨特性,廠商亦要了解市場及客人的需要,以高質素的產品及服務吸引客人,便是廠商要成功發展品牌的要訣。

關百豪:零售品牌的成功之道

香港零售管理協會主席關百豪認為,香港背靠祖國,面向世界,存在天時、地理與人和的優勢。天時方面,香港得利於自由行遊客上升的幫助,服務業及零售業暢旺;同時,港人較了解內地顧客的需要,有利進軍內地市場。另外,香港地理位置優越,基建完備,法規完善,兼具備資金流、人流及貨流。人和方面,香港培養了不少擁有市場觸覺的營銷管理人才。

關先生續稱,擁有品牌的公司需要堅守對客戶的承諾,才是以客為本的致勝之道。他認為香港服務業已達國際級,成為「誠信城市」,本地貴價的產品每年更以雙位數字增長。


蔡龍威:善用「名人效應」

威馬企業有限公司董事長蔡龍威指出,20年前,香港人喜選用外國的產品,如日本家電,而忽略本地品牌產品,以致本地品牌發展遲緩。時至今日,很多香港品牌與外國品牌均是「中國製造」,在品質上差別不大,因此港商可與其競爭。他分享打造品牌的要訣,認為產品的品質和服務最為重要,除了產品的品質要優良,適切的售後服務亦不可或缺。

蔡博士表示,廠商要創立品牌也並非容易的事情,首先需要為品牌定位,因為會間接影響企業對品牌的投資。若希望短時間打入相關市場,他認為較直接的方法莫過於使用「名人效應」,因此威馬起用影視紅星薛家燕作為代言人,每年投放的宣傳費用更逾千萬港元。



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