評審結果
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姓名
李文達先生, SBS, BBS
品牌
李錦記
職銜
李錦記集團主席
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成就
- 「李錦記」由李錦裳先生於1888年創立，李文達先生乃品牌的第三代傳承人。他於1954年加入「李錦記」協助父親李兆南管理業務，並於1972年接任公司主席一職，成功將家族事業由起初只有十多名員工的小作坊，發展為擁有過二百款產品、行銷至全球的跨國企業。
- 李文達先生多年來獲獎無數；2018 年更獲香港特區政府獲頒授「銀紫荊星章」，以表彰他長期支持香港的慈善和社會服務，並帶領李錦記成為香港著名的中式醬料及調味品製造商，致力發揚中華優秀飲食文化，成就斐然。
信譽
- 李文達先生以「發揚中華優秀飲食文化」及「弘揚中華優秀養生文化」為集團兩大使命，並秉承「務實，誠信，永遠創業精神」，及「思利及人，造福社會，共享成果」的核心價值觀，帶領「李錦記」昂首向前邁進。
- 「思利及人」是「李錦記」核心價值中的核心，滲透在集團每一個層面。無論對客戶、生意夥伴、消費者和員工，「李錦記」都以「直升機思維」，換位思考，關注對方感受。產品而言，李文達先生及「李錦記」一直站在消費者立場思考，瞭解顧客需要，讓大家買得安心、食得放心。
- 「李錦記」有許多長久的合作夥伴，經歷數代人，彼此間建立互信的深厚情誼；而這份情誼更延伸至員工以及對環境保護上。李文達先生堅信員工是企業的寶貴資產，重視員工福祉，為員工提供良好的工作環境；並推行「三平衡」理念，希望員工在健康、家庭、事業三方面取得平衡。
- 李文達先生積極推動綠色生產，投入大量資源進行研究發展，盡力減低企業營運對環境的影響。
遠見
領導才能
- 李文達先生出任「李錦記」公司主席後，制訂業務方針及拓展策略，為公司定下未來的發展方向。李文達先生大膽改革創新，掌握市場商機，積極研發新產品，先後推出豉油雞汁、鹵水汁、蒜蓉辣椒醬、蒸魚豉油、XO 醬及方便醬料包等新產品。
- 李文達先生5名子女於1980 年代相繼學成返港，協助管理家族企業；李文達先生繼續勵精圖治，發揮永遠創業精神，令業務騰飛，屢創新高峰。
- 李文達先生深明續打好穩建基礎，方可持續發展。「李錦記」相繼在香港、美國、福州、新會、馬來西亞及黄埔建廠，供應全球各地，不單做到「有中國人的地方有李錦記」，更完成「有人的地方，就有李錦記」之宏願。
- 「李錦記」再次締造歷史，與中國航天事業合作，送醬料送往浩瀚太空，成為「神九」、「神十」及「神十一」航天員佐餐調味；如此創舉正是李文達先生一直以來對產品品質堅持不懈的成果。
貢獻
- 李文達先生秉持「取諸社會，用諸社會」，心繫社會福祉，熱愛家鄉祖國。李氏家族設立「李錦記家族基金」及「李文達與蔡美靈慈善基金」；除了撥款資助各類型扶貧活動及內地和香港的教學機構、設立獎學金資助清貧學生外，亦關注大眾健康、凝聚社會愛心力量。近年「李錦記家族基金」更大力資助香港社福機構，攜手合辦社區活動，以推廣和促進關愛的家庭關係。
- 培育下一代是企業和社會可持續發展的保障；「李錦記」特別注重支持教育事業的發展，多年來在中國各地捐建多所學校，包括珠海李兆南紀念小學、新會李文達中學及四川李錦記博愛學校等，為學生提供良好的學習機會和環境，帶來持續的關懷。
- 為支持祖國培訓醫學與科研人才，「李錦記」捐資清華大學興建「李文達醫學與生命科學研究中心」，打造國際領先的蛋白質設施平台以及科研人才培養基地。
- 多年來，李錦記集團名列江門及新會納稅企業百强，為該區社會繁榮進步作出重大貢獻。李文達先生毋忘飲水思源，盡心竭力為國家助學振災，為家鄉建橋築路、改善社區、醫療設備，造福社群。
獎項 (年份)
- 2004年獲《東周刊》頒「香港商業奇才奬」。
- 2008年獲百森商學院頒「健出企業家學院奬」。
- 2008年獲中華人民共和國民政部頒「中華慈善奬－最具愛心慈善個人奬」。
- 2009年獲香港工業總會頒「傑出工業家奬」。
- 2010年獲香港工業專業評審局頒「傑出成就奬」。
- 2010獲香港特別行政區政府頒「銅紫荊星章」。
- 2012年獲廣東省人民政府僑務辦公室頒「十大慈善人物」。
- 2012年獲星島新聞集團頒「傑出領袖奬」。
- 2016年獲香港食品委員會頒「卓越成就奬」。
- 2018年獲香港特別行政區政府頒「銀紫荊星章」。
- 2018年獲「DHL」及《南華早報》頒「香港商業奬－終身成就奬」。
品牌介紹
李錦記
1888年，李錦裳先生在中國廣東南水發明了蠔油，創立「李錦記」。歷經四代人的不懈努力，「李錦記」發展成為家喻戶曉、享譽全球的國際品牌；產品種類增至逾200種，其優質醬料更三次成功入選為中國太空人食品。在李文達先生的帶領下，「李錦記」更成立李錦記健康產品集團，開拓中草藥保健品市場。「李錦記」風行全球各地，成為世界上熱愛中華美食和中華養生文化人士健康生活的一部分。
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憑著李文達先生敏鋭的商業觸覺，「李錦記」洞悉消費群所需，領導市場潮流，從蠔油及蝦醬兩款產品，發展至生產二百多種醬料及調味品，並銷售至全球一百多個國家和地區，深受消費者的支持和歡迎，成功打造成為國際知名的民族品牌，更是消費者心目中優質和信心的保證。