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評審結果



品牌

明茶房

知名度

  • 明茶房有限公司前身為利群茶行有限公司,於2000年創立「明茶房」品牌,主要產品為優質名茶,致力推廣中國茶的精神和文化。
  • 「明茶房」產品的零售點遍佈全港,除了「明茶房」中國茶專門店,還涵蓋超級市場如Great、Three Sixty、Oliver’s Delicatessen、Market Place、Wellcome、Taste、Fusion、International、Jasons Food & Living、Aeonbody,書店如三聯書局、中華書局、商務書局、誠品生活,設計及精品店如G.O.D. 、HKTDC Design Gallery、K11 Design Store,酒店及旅遊景點如W Hong Kong、Conrad、Sky100等。
  • 「明茶房」積極拓展網上購物平台,參與由香港貨品編碼協會舉辦的「香港信心產品」計劃,更利用香港郵政的派遞服務,將產品運送至全球各地。
  • 「明茶房」曾接受香港旅遊發展局、香港生產力促進局及CNN等本地及海外機構採訪,被譽為本港特色商店之一。

知名度-中國內地及海外市場

  • 「明茶房」積極開拓海外市場,產品遠銷至美國、荷蘭及菲律賓等地;亦透過公司網頁及微信公眾號提供網上購物服務,讓不同地區的顧客都能接觸到「明茶房」的產品,認識中國茶獨特的味道與傳統文化。
  • 「明茶房」於第74屆「奧斯卡頒奬典禮」被選入指定官方禮品包;亦曾獲美國《Food & Wine》雜誌選為「全球最優秀茶店」的香港代表。
  • 「明茶房」舉辦的茶藝鑑賞工作坊備受海外市場矚目,經常於TripAdvisor旅遊網頁獲得海外顧客的正面評語,更被譽為香港27家課程活動及工作坊中的第1名。

經營特色

  • 「明茶房」茶葉產品種類繁多,除了明前龍井、碧螺春、茉莉仙桃、茉莉小蜜珠等綠茶外,還有紅茶系列、黑茶系列、安溪烏龍系列、鳳凰烏龍系列、武夷烏龍系列等;口味眾多,滿足不同客戶的喜好。「明茶房」亦備有茶包系列,讓繁忙的都市人可以輕鬆容易地享受品茶之樂。
  • 由於男女體質有別,適合不同特性和健康功效的茶,「明茶房」特設「男士之選」和「女士之選」兩款產品,讓顧客透過飲用混合花茶改善身心健康。「男士之選」以野生菊花併頂級白茶,茶性微涼,清熱明目,有助抗氧化和抗衰老;「女士之選」則由玫瑰小蕾配搭工夫紅茶,茶性微溫,具寧神作用,有助消化及促進血液循環。兩款產品均以玻璃圓管存放茶葉,外型簡約美觀。
  • 「明茶房」備有多款禮盒裝,方便顧客餽贈親朋。例如,「品茶四小盒」、「品茶九小盒」、「極品茶禮盒」可供客人自由選擇及配搭喜愛的茶葉。「傳統極品茶禮盒」以形象高雅的鋁罐盛載四款特級精選茶葉,是具氣派的優質禮品選擇;花茶系列除備有包裝簡約的「花飲四款禮盒」外,另有富特色的「花開富貴玻璃禮盒」,將花茶的美態透過玻璃樽清晰展現,以繽紛的色彩給予收禮者特別驚喜。
  • 茶葉禮品盒還可配合「明茶房」人手包紮的如意包,其設計理念源於中國古代皇室成員喜歡以絲綢綑綁成一個「包袱」,用以包裝和保護珍藏經書和古董。「明茶房」將此意念融合於茶禮品,讓每一位收到禮盒的客人更加珍而重之。

創新意念

  • 「明茶房」舉辦一系列中西合璧的「茶配食」工作坊,如「茶x朱古力工作坊」、「茶x西班牙火腿」及「茶x法式甜品」,為消費者帶來新品茶體驗及重新認識中國茶的特性。
  • 「明茶房」敢於創新,推出專利配方的小吃產品,包括「玫瑰蜜糖」和「桂花蜜糖」。
  • 「明茶房」與海外酒店合作,研發別出心裁的訂製茶,備受歡迎。

品質

  • 「明茶房」著重每款茶產品的品質,創辦人每年均會親自到中國各地,與堅持提供高品質出產的茶農合作,亦會定期視察製茶場地的情況及當造茶葉的質素。
  • 當茶葉運送到港後,由專責人員作篩選、進行品質檢測及衞生處理,確保茶葉妥善存包裝;而且產品亦須通過農藥殘留檢測。
  • 「明茶房」著重顧客的消費體驗;茶師和前線工作人員會以專業的茶知識,悉心為每位顧客講解茶的製造過程、味道和特性,提供全面的產品資訊,協助他們選購適合自己的茶產品。
  • 「明茶房」每款茶產品均詳列沖泡方法,亦附有顧客熱線、電郵及社交媒體帳戶資料,顧客可透過線上和線下的平台查詢產品和服務的資訊,亦有助品牌跟進售後事宜。

形象

  • 「明茶房」產品包裝設計糅合傳統與現代;茶禮盒設計包裝大方簡潔,而又富有中國色彩,成為客戶的送禮首選。
  • 「明茶房」結合藝術及設計元素,以互動方式,提供別開生面的賞茶體驗,讓顧客品嚐每款中國茶的真味及瞭解背後的仔細製造工序。
  • 「明茶房」著重細節,貼心照顧客戶需要,務求同時提供高品質產品和服務,成為一個名符其實的優質品牌。

環保及社會責任

  • 「明茶房」善用環保資源,以蜂蠟代替塑膠作為產品包裝玻璃筒的封口材料,能夠自然分解,有助減少環境污染;並以100%重造紙作為包裝物料,減少對木材的消耗及大自然的破壞。
  • 創辦人熱心推廣茶文化,經常與本地中、小學及大專機構合作,舉辦品茶工作坊,讓學生親身體驗泡茶與品茶的樂趣;亦為有11歲以下兒童的家庭舉行免費品茶工作坊,讓家庭透過品茶共享天倫之樂,促進親子關係。

其他

  • 2011及2014年產品「鳳凰桂花香」獲「香港國際茶展名茶比賽」之烏龍茶組第一名。
  • 2012年獲「香港國際茶展名茶比賽」之「最優秀茶葉品牌大獎」(中國內地及香港)。
  • 2012年創辦人獲「第16屆稻香創意創業大賞」。
  • 2012年產品「明茶房品茶四小盒」獲「香港智營禮品設計大賞」企業宣傳禮品組別銅獎。
  • 2013年產品「勐海金尖普洱」及「芝蘭水仙」分別獲「香港國際茶展名茶比賽」之普洱茶組第一名及「最佳香氣獎」。
  • 2014年產品「明茶房男士之選」和「明茶房女士之選」獲「香港智營禮品設計大賞」企業宣傳禮品組別優異獎。



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