李錦記
李錦記集團主席
李文達先生以「思利及人」為企業核心價值觀，帶領李錦記從家庭小作坊發展成跨國企業，產品行銷全球。
李錦記集團主席李文達先生於1954年加入「李錦記」，協助其父親李兆南先生管理業務。1972年，他繼承祖業，接任公司主席一職，成為集團的掌舵人，為「李錦記」的輝煌歷史揭開新一頁。
憑著其刻苦奮鬥、勇於創業、無畏無懼的精神，李文達先生積極研發新產品、引進自動化生產系統、拓展銷售網絡，使「李錦記」從專注製造蠔油及蝦醬，蛻變成生產多款醬油及調味品、產品種類超過200款的國際品牌。歷經超過130年的發展，「李錦記」的產品品質備受信賴，不但在香港家喻戶曉，更暢銷世界各地，達成集團「有人的地方，就有李錦記」的願景。「李錦記」產品更獲中國神舟飛船項目挑選送上無垠的太空，作為太空人的佐餐醬料，足證其產品安全無瑕。
李文達先生致力推動以「思利及人」為核心的企業文化，與「務實」、「誠信」、「永遠創業精神」、「造福社會」及「共享成果」的價值觀相輔相成，帶領李錦記集團蒸蒸日上，締造「中華民族企業」和「香港名牌」的典範。
1888年，李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油，並創立「李錦記」。「李錦記」的總部設於香港，在全球設立六大生產基地，當中新會基地是廣東江門市第一間獲得「國家綠色工廠」稱號的食品廠，亦是全世界發酵食品行業中首家獲 「LEED」 鉑金認證的企業。「李錦記」以「100-1=0」為品質管理理念，嚴格控制從農田到餐桌的每一個生產程序，對品質百分百堅持。
