四洲
四洲集團創辦人兼主席
戴德豐博士一直以前瞻性的思維、國際視野和創新精神，帶領「四洲」穩健向前，為香港品牌故事增添閃亮的篇章。
戴德豐於1971年創辦四洲集團；五十年來帶領公司不斷發展，從初期主要從事日本零食進口，發展成為現今香港最大的食品企業之一；2021年更成功收購逾90年歷史的日本著名糖果批發商宮田株式會社。
憑著敏銳的觸覺和創新、拚搏精神，戴博士領導四洲集團建立了多個香港品牌，包括「四洲」、「金妹牌」、「零食物語」等，為消費者帶來開心健康的享受，並引領香港食品業提升水平和邁向國際。
戴博士曾擔任全國政協常委， 現任廣東省政協常委； 獲特區政府頒授「大紫荊勳章」、「金紫荊星章」、「銀紫荊星章」、「太平紳士」等殊榮，並榮獲日本天王頒授的「旭日雙光章」以及日本政府的「農林水產大臣獎」和「第三十屆日本食品產業功勞賞」。
創立於1971年的「四洲」品牌「以新取勝，以質求強」，致力提供質優味美的食品，體現「現代美食觀念」。「四洲」食品素以創新口味和健康形象深入人心，備受年青人喜愛；其經典的紫菜、梳打餅、「甘大滋」、「粒粒橙」等產品一直處於市場領導地位。集團設有18間現代化食品廠房，貫徹嚴謹的管理及生產文化，為消費者提供多而優的選擇。
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