恆香冰室
2021年
恆香冰室(灣仔) 有限公司
香港新星服務品牌(2025 年)
餐飲服務(港式茶餐廳)
香港新界元朗喜業街17 號富華工業大廈6 樓605-610 室
2479 2141
2479 4611
info@hangheung.com.hk
www.hangheung.com.hk/pages/hangheung-cafe
「恆香冰室」創立於2021 年， 為百年老字號「恆香餅家」的延伸業務，主打將傳統唐餅與香港經典冰室文化糅合，以餐飲形式提供新鮮出爐的唐餅麵包及新舊融合的茶餐廳菜式予食客。現時「恆香冰室」於上環、灣仔、佐敦和石門共設4 間分店，分佈於香港主要的工商業區。
「恆香冰室」提供港式茶餐廳經典菜式，例如沙爹牛肉公仔麵、焗豬扒飯、多款懷舊鐵板餐等；同時特設酥餅暖櫃，每日由元朗工場直送新鮮烤製酥餅，包括皮蛋酥、蛋黃酥、老婆餅等，深受食客及遊客喜愛。餐廳注重研發，持續推出融合經典與現代口味的創新菜式及甜品，如「雪花奶黃流心西多士」及「酥餅餐」，打造懷舊新派兼備的餐飲體驗，迎合不同年齡客群。
「恆香冰室」致力成為凝聚香港獨有飲食文化與集體回憶的象徵，讓餐廳的價值超越單純的用餐體驗。展望未來，品牌將繼續秉持傳承與創新理念，延續經典、突破界限，為本地餐飲文化開創更多可能。
