佳寧娜
1981年
佳寧娜集團控股有限公司
香港服務名牌(2021年)
餐飲服務(中菜餐館)、零售(食品)、酒店、地產開發
餐飲服務(中菜餐館)、零售(食品)
香港新界葵涌大連排道200號偉倫中心2期26樓
2426 1021
2480 5644
info@carrianna.com
www.carrianna.com
「佳寧娜」以「讓中華食品享譽世界」為使命，以「誠信傳承百年，質量贏得人心」為經營理念，努力成為健康食品的「耕心者」— 佳寧娜集團控股有限公司名譽主席馬介璋博士。
「佳寧娜」擁有40多年的餐飲及食品經營歷史，業務範圍涉及中菜餐飲、傳統節慶食品、烘焙食品等，是一家集研發、生產、銷售為一體，融合實體店、電子商務和新零售的綜合性企業；多年來堅持以產品、服務、品牌上的「質造」精神，為消費者呈獻始終如一的美食。
「佳寧娜」是佳寧娜集團旗下的「中華老字號」品牌，在粵港澳大灣區具有廣泛影響力，深受消費者信賴。「佳寧娜潮州菜」經歷40餘年的傳承與創新，是正宗、精緻、傳統潮州菜的代表。其「潮州凍紅蟹」、「潮州滷水鵝」、「香煎蠔仔烙」等經典菜式有口皆碑，深受食家擁戴；近年獲頒「2020年中國粵菜餐飲品牌TOP 30」、「國際餐飲名店」、「中國飯店金馬獎」、「中華地標美食榜」等多項殊榮。
「佳寧娜月餅」秉承老一輩師傅的匠心精神，守正創新。精選世界各地的優質原材料，在繼承傳統工藝的同時，博採現代化先進工藝，開創了22層「酥皮」製作工藝的先河，成為國內外同業的執牛耳者；更獲得「2021年中國烘焙老字號月餅」、「2021年中國烘焙十大金牌月餅金獎」等殊榮。
集團在香港、深圳、海口、昆明建立合共近100萬平方呎的現代化廠房，達到「GMP」標準，並通過「ISO 22000」、「ISO 9001」及「HACCP」認證；製造過程實現全自動化，從原料來源、生產監控到成品出廠檢測等每個環節均嚴格把關，確保產品的安全性。
