名牌巡禮

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香港名牌



品牌

可可貝妮

創立時間

2013年

公司

可可貝妮雪糕有限公司

獎項 (年份)

香港名牌(2023年)

主要產品

球型雪糕、雪糕杯、桶裝雪糕、雪條、乳酪雪糕甜筒

「TOP嘜」核准類別

球型雪糕

地址

香港九龍觀塘鴻圖道87號越秀工業大廈4樓

電話

2389 9961

圖文傳真

2389 9851

電郵

sales@cocoberry.com.hk

網址

www.hkcocoberry.com

成名之道

「CoCoBerry」本著「上下一心、創新求變、推陳出新、務實向前、以客為先」的理念,致力用最好食材造出最美味的雪糕。

公司特寫

可可貝妮雪糕有限公司創立於2013年,主要供應甜品食材。品牌創辦人因有感於市場售賣的桶裝雪糕不便舀起,更可能會影響出餐效率及衍生衞生問題,故精心研製出獨立包裝的雪糕波波球。雪糕波波球具有既方便又衞生的特點;自推出市場後,備受酒店、餐廳、甜品店及日式放題餐廳等歡迎。

品牌風采

「CoCoBerry」在獨有雪糕波波球的基礎上,推出杯裝和桶裝雪糕、雪條、雪花冰、乳酪甜筒等產品;旗下的雪糕口味超過50款,包括日式、港式、風土口味和鮮果味等。「CoCoBerry」選用優質食材。例如,芒果雪糕使用菲律賓的呂宋芒,而榴蓮雪糕則以馬來西亞D24 榴槤製作;配以「少糖、少奶」的概念,令產品更健康且水果味更突出。

「CoCoBerry」於香港自設生產線, 並已取得「FSSC 22000」、「ISO 22000」及「HACCP」等認證。廠房實施嚴格的品質控制程序;例如,採用高溫消毒機和全自動化淨水機為食材進行消毒過濾,將細菌量降至最低水平,亦定期為產品進行含菌量測試,確保產品安全、衞生。

「CoCoBerry」以「三一精神」,即「以客為本」、「以健康為本」和「以服務為本」為經營理念,堅持為本地市場提供健康美味的雪糕產品;努力拓展中國內地大灣區和其他市場,包括加拿大、澳洲、英國等,希望讓世界上更多的華人能品嚐到「香港製造」的美味。



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