評審結果
品牌
波仔
知名度
- 「波仔」於 2001 年創立，透過供應優質的冷凍預先包裝食品，為都市人提供方便的膳食解決方案；憑藉價格與質量的優勢，成功吸引上班一族、學生和新世代家庭等目標客群，成為香港和澳門優質預製菜的領先品牌之一。
- 「波仔」的銷售網絡覆蓋7-Eleven、AEON及百佳超級市場，亦於港鐵站及屋邨商場開設近20家品牌專門店。
- 「波仔」積極參與「冬日美食節」和「HOFEX」等展覽，推廣品牌及產品。
- 「波仔」設立Facebook及Instagram 專頁，分享品牌動向及產品資訊，增加與顧客的互動。
- 「波仔」與著名巧克力品牌「Kitkat」開展聯乘合作，推出新產品「朱古力脆脆西多士」，並透過社交平台進行推廣，以優惠活動吸引顧客，反應熱烈。
知名度-中國內地及海外市場
- 「波仔」已進駐澳門的7-11便利店，加強拓展境外市場。
經營特色
- 「波仔」提供多元化的冷凍速食選擇，主要產品分為八大類，包括冷藏大盒快餐、冷凍快餐、冷凍小食、氣炸小食、粥品、湯品、大杯裝糖水及杯仔糖水等，超過60款食品。
- 「波仔」的快餐飯盒分為大盒裝和普通盒裝，為顧客提供不同份量的選擇。產品以港式快餐為主，包括咖喱牛腩飯、椰汁咖喱雞飯、魚香茄子飯、梅菜扣肉飯、洋蔥豬扒飯、豉汁涼瓜排骨飯、白汁粟米魚柳飯等；另有鮮茄牛肉醬意粉和日式咖喱豬扒飯等特色快餐，提供不同口味的選擇。
- 隨著氣炸鍋的普及，「波仔」推出了氣炸小食系列，例如新奧爾良雞髀、朱古力脆脆西多士、油條、雞串燒等，讓大眾可以簡單快捷地烹煮和享用美食。
創新意念
- 品牌的自家廠房採用歐美先進的速凍技術；有助保留食品的色、香、味，亦無需添加防腐劑，令顧客可享用健康美味的食品。
- 廠房引進全自動蒸飯生產線及全自動加熱線，有效增加食品產量，應付市場需求。
品質
- 品牌的自家廠房設於東莞，佔地20,000平方米，設有先進的生產設備。現已取得「HACCP」、「FSSC 22000」及「ISO 9001：2015」等食品安全及質量管理認證，亦持有「出口食品生產企業備案證明」；按照國際食品安全標準生產，確保食品質量及安全。
- 廠房自設化驗室，亦會聘用第三方檢定中心進行檢測，雙管齊下，保證產品質。所有產品均會經過嚴密的品管流程；除了審核供應商原材料外，亦進行農藥、化學、微生物學等測試，並保留各批次產品的樣本及定期進行產後抽檢等。
- 公司於2018年獲國際食品安全協會頒發「食品安全卓越獎」。
形象
- 「波仔」商標選用代表長青的綠色；品牌名稱字體呈鋸齒形，象徵產品可以迅速加熱享用。拱形商標的兩邊則是由疏而密的波點，寓意品牌透過美食匯聚大眾，逐漸形成一道分享及交流的橋梁。
- 「波仔」以「微不足道，吃得精彩」為目標，寓意讓顧客可以經濟的價格輕鬆地享用到主食、小食、湯品和甜品等豐富快餐。
- 「波仔」產品包裝提供清晰的資訊，以食品相片為主體設計，並註明不同加熱方法的所需時間，方便食客選購和處理食品。
- 飯盒、粥、甜品等均備有不同份量包裝，以滿足不同需要。
環保、社會責任及企業管治
- 「波仔」大部分產品採用紙套外包裝，減少使用塑膠，支持環保。
- 公司重視員工權益、健康及安全。
- 公司熱心回饋社會，支持「愛心飯團」，每週派發飯盒。2020年公司獲新家園協會頒發「感謝狀」。
- 公司支持「開心香港」、「荃灣市集同樂日」等社區活動，履行社會責任。
- 公司定期舉行内部會議，檢討產品和營運，加強市場競爭力。公司並透過雲端系統發放企業內部資訊，提高信息透明度及溝通效率。
其他
- 廠房取得「HACCP」、「FSSC 22000」及「ISO 9001：2015」等食品安全及質量管理系統的認證，並取得「出口食品生產企業備案證明」。
- 2015年獲香港著名品牌頒發「香港最受歡迎品牌」。
- 2018年獲國際食品安全協會頒發「食品安全卓越獎」。
返回
