名牌巡禮

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香港名牌



品牌

維記牛奶

創立時間

1940 年

公司

九龍維記牛奶有限公司

獎項 (年份)

香港名牌(2011 年)

主要產品

鮮牛奶飲品、低脂/ 脫脂牛奶飲品、加鈣牛奶飲品、加味牛奶飲品、雪糕

「TOP嘜」核准類別

純牛奶飲品 ( 巴氏消毒、超高温殺菌)、低脂/ 脫脂牛奶飲品、加鈣牛奶飲品、加味牛奶飲品、乳酪、酸奶飲品、豆漿、其他豆製飲品、植脂奶精、乳脂奶精、糖漿

地址

香港中區安蘭街17-19 號維記大廈

電話

2526 4087

圖文傳真

2868 4142

網址

www.kowloondairy.com

成名之道

「維記牛奶」堅持以真誠與誠懇的態度,為顧客提供優質、好味的牛奶製品及良好的服務;絕不會為追逐利潤而將質素降低。

公司特寫

「維記牛奶」始創於1940 年,為香港市民供應新鮮牛奶超過76 年。「維記牛奶」連續15 年居全港巴士德加熱處理牛奶市場銷量冠軍,穩佔領導地位;更不斷研究不同口味及營養功能的牛奶、鮮豆漿、雪米糍及雪糕產品,令業務多元化。「維記牛奶」早於1993 年就在廣州開設生產基地,為當地供應牛奶、乳酪、新地奶昔及杯裝淡奶,亦同步建立了龐大的運輸和銷售網絡

品牌風采

「維記牛奶」一直專注發展牛奶製品,以家喻戶曉的口號「好味就係維記!」作為市場定位;每年零售銷量超逾1,300 萬公升,2016 年的市場佔有率更高達41.6%。「維記牛奶」在餐務市場亦處於領導地位,顧客群包括茶餐廳、餅店、酒樓、大型連鎖式快餐店、咖啡店、酒店、會所及航空膳食等;銷售點遍佈全港每一角落。

「維記牛奶」以「時刻確保產品新鮮、好味、安全」為團隊目標。專業冷凍車隊每天堅持把新鮮牛奶直接運送到4,000 多個零售及餐務戶口,配合由農場到餐桌的嚴謹監察過程及定期對客戶的巡查,以確保高品質。「維記牛奶」率先於2007 年成為首間獲得「HACCP」食品安全管理系統認證的乳品公司,於2009 年再提升至「ISO 22000」食品安全系統水平;由2010 年起更在玻璃牛奶樽的鋁蓋外加上密封套,以識別已通過檢測的產品,更可確保牛奶免受污染。

「維記牛奶」致力推動教育及公益慈善;多年來支持「抗癌大步走」及「奧比斯」籌款活動,還贊助食物支持「善寧會」。至2016 年,「維記牛奶」已舉辦十四屆「維記牛奶小手創造大紀錄慈善活動」,提倡學童教育,並贊助香港體育學院、環保團體、國內山區貧民及本港弱勢社群,貫徹企業公民的精神。



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