雷澳美食
1985年
雷澳美食有限公司
香港名牌(2022年)
冷藏食品(肉肠、火腿、熟肉切片)、冷冻食品(汤、甜品)
冷藏肉肠、冷藏火腿、冷藏熟肉(切片)、冷藏食品(盘菜)、冷冻食品(风味熟食、素食熟食、汤、甜品)
香港新界元朗福喜街67-73号元朗工业村大昌行食品加工及物流中心
2216 8180
leosorder@igf.dch.com.hk
「雷澳美食」奉行大昌行的核心价值「合作共赢、以终为始、诚信至上、拥抱变化、全力以赴」，致力推广「香港鲜制」的熟食美味—雷澳美食有限公司食品加工及制造副总经理陈子诚先生。
「雷澳美食」创立于1985年，2014年加入大昌行集团，是香港规模最大的烟熏肉食和香肠生产商之一。「雷澳」于本地新鲜制造高品质的烟熏食品和预制菜食品，精心选用进口原料、香料和生产设备，确保品质维持高水平。「雷澳美食」客户遍布全港，包括独立食肆、连锁餐厅、星级酒店及超级市场等。
「雷澳美食」致力推广香港新鲜制作、稳定优质的美食，目标客户为寻求方便、高品质、可靠的预制肉食并具有品味的年轻客户及夫妇。「雷澳」锐意创新，与抱着相同愿景的商业伙伴包括不同媒体、连锁超级市场以及著名厨师等建立跨界别合作伙伴关系，携手开发新颖的优质美食，深受市场欢迎。
「雷澳美食」视食品安全为首要工作重点，设立专业的质量控制及保证团队，严格遵循「FSSC 22000」、「ISO 22000」和「HACCP」食品安全管理系统标准。2020至2022年先后获香港货品编码协会颁发「优质食品计划 — 金企业奖」和「优质食品计划+ — 金企业奖」，彰显其于食品安全上的专业水准。
