香港品牌发展局

评审结果

太平洋酒吧

「Bar Pacific」于1999年创立，在红磡开设第一间分店；肩负「将欢乐带给所有人」的使命，多年来致力打造本土独有酒吧文化，为香港人提供优质的餐饮娱乐服务。「Bar Pacific」目前为香港酒吧业市场中最大的企业，共设33间分店，遍布香港、九龙及新界；每年平均客流量多达80万人次。
「Bar Pacific」透过不同渠道进行宣传推广，例如于巴士车身投放广告、于社交媒体平台Facebook开设官方专页，定期发放最新的推广活动及公司讯息；并接受不同的媒体专访，例如，TVB的「夜宵磨」节目、《饮食男女》、《明报》及《经济一周》等；亦曾于TVB「东张西望」的节目中介绍万圣节特饮，增加品牌的曝光率。
「Bar Pacific」与不同知名品牌合作举办活动，例如「百威Bid胜」、「生力清标赛」，以及「蓝妹啤酒－我是高手‧镖骰枚艺叱咤太平洋」等；亦赞助不同类型的活动，包括赞助场地予「环球娱乐」举行迷你演唱会、冠名赞助「AGA Ginadoll Concert Live」、邀请网络红人「熊仔头 (FHProduction)」拍摄短片以宣传微电影拍摄比赛等。
「Bar Pacific」于2015年首次参加「香港冬日美食节」，于展会上提供特色饮品；除了进行推广之外，亦藉此宣传酒吧正面、安全的形象。
2016年获「港人港情品牌大奖－最佳酒吧品牌大奖」及「最佳中小企业奖」。

「Bar Pacific」是香港首间以连锁企业管理模式经营的酒吧集团。为打破「高消费才有高享受」概念，分店选址于住宅区域，让顾客以大众化的价钱，享受丰富的娱乐体验。
「Bar Pacific」推广酒吧娱乐的正面形象，致力提供亲切有礼的服务，给予客人一个安全整洁、开心舒适的环境消遣。
「Bar Pacific」的分店设备完善，设有多媒体投射机、音响及大型屏幕等设施播放足球赛事，亦设有多部飞镖机、投杯球(Beer Pong)等娱乐设施供客人耍乐使用。

「Bar Pacific」直接向酒品供货商进行采购，并与他们建立良好关系，确保为客人提供百分百「真酒」以及有质量保证的饮料。
为确保及统一服务质素，「Bar Pacific」制定了标准营运程序供员工参考；重视员工培训，定期安排资深调酒师教授调酒技术、餐酒服务等知识；更鼓励员工参与公开调酒比赛，包括2015年「香港调酒师大赛」、「TAG No. 5 Vodka Cocktail Challenge」、以及2016年的「Twinings Tea Cocktail Competition」等，让员工从比赛中学习，汲取经验。

「Bar Pacific」制定严谨和完善的管理制度，绝对禁止酒吧内进行任何色情、毒品及赌博的活动；2016年获禁毒处的「禁毒基金」拨款支持，推行为期两年的「禁出新未来」项目，利用33间分店形成禁毒网络，向隐蔽吸毒者提供禁毒讯息及支持。
2012年至2016年获香港酒吧业协会颁发「优质酒吧」标志。

「Bar Pacific」响应环保，于2016年参与由世界绿色组织举办的「玻璃樽回收计划」，主动回收玻璃樽，并延伸至其他废物如胶樽等，减轻堆填区的负荷，促进资源循环再造。
「Bar Pacific」积极参与社会服务，支持员工组织及参与义工活动，并透过政策认同及嘉许参与义务工作的员工。由2002年起每年均会组织探访独居老人活动，并送赠白米；亦会支持香港明爱、苗圃等的慈善活动。
「Bar Pacific」乐于捐助社群，于2015年起推行「慈善星期日」，每3个月将其部分营业额捐赠予本港的慈善团体。
「Bar Pacific」参与「苗圃行动」于贵州及甘肃等偏远地区的建校项目，曾兴建两所希望小学及捐赠数十个水窖等，支持透过教育改善山区儿童的生活水平和未来发展；员工亦定期带同物资到该区探访儿童。
2016年「Bar Pacific」成功获批「禁毒基金」推行为期两年的「禁出新未来」禁毒活动，宣扬禁毒意识，为隐蔽吸毒者提供戒毒援助；亦提供培训及就业机会予戒毒康复人士，鼓励他们重新投入社会，远离毒品。
2011年至2016年获香港社会服务联会颁发「商界展关怀」标志。