评审结果
品牌
明茶房
知名度
- 明茶房有限公司前身为利群茶行有限公司，于2000年创立「明茶房」品牌，主要产品为优质名茶，致力推广中国茶的精神和文化。
- 「明茶房」产品的零售点遍布全港，除了「明茶房」中国茶专门店，还涵盖超级市场如Great、Three Sixty、Oliver’s Delicatessen、Market Place、Wellcome、Taste、Fusion、International、Jasons Food & Living、Aeonbody，书店如三联书局、中华书局、商务书局、诚品生活，设计及精品店如G.O.D. 、HKTDC Design Gallery、K11 Design Store，酒店及旅游景点如W Hong Kong、Conrad、Sky100等。
- 「明茶房」积极拓展网上购物平台，参与由香港货品编码协会举办的「香港信心产品」计划，更利用香港邮政的派递服务，将产品运送至全球各地。
- 「明茶房」曾接受香港旅游发展局、香港生产力促进局及CNN等本地及海外机构采访，被誉为本港特色商店之一。
知名度-中国内地及海外市场
- 「明茶房」积极开拓海外市场，产品远销至美国、荷兰及菲律宾等地；亦透过公司网页及微信公众号提供网上购物服务，让不同地区的顾客都能接触到「明茶房」的产品，认识中国茶独特的味道与传统文化。
- 「明茶房」于第74届「奥斯卡颁奬典礼」被选入指定官方礼品包；亦曾获美国《Food & Wine》杂志选为「全球最优秀茶店」的香港代表。
- 「明茶房」举办的茶艺鉴赏工作坊备受海外市场瞩目，经常于TripAdvisor旅游网页获得海外顾客的正面评语，更被誉为香港27家课程活动及工作坊中的第1名。
经营特色
- 「明茶房」茶叶产品种类繁多，除了明前龙井、碧螺春、茉莉仙桃、茉莉小蜜珠等绿茶外，还有红茶系列、黑茶系列、安溪乌龙系列、凤凰乌龙系列、武夷乌龙系列等；口味众多，满足不同客户的喜好。「明茶房」亦备有茶包系列，让繁忙的都市人可以轻松容易地享受品茶之乐。
- 由于男女体质有别，适合不同特性和健康功效的茶，「明茶房」特设「男士之选」和「女士之选」两款产品，让顾客透过饮用混合花茶改善身心健康。「男士之选」以野生菊花并顶级白茶，茶性微凉，清热明目，有助抗氧化和抗衰老；「女士之选」则由玫瑰小蕾配搭工夫红茶，茶性微温，具宁神作用，有助消化及促进血液循环。两款产品均以玻璃圆管存放茶叶，外型简约美观。
- 「明茶房」备有多款礼盒装，方便顾客馈赠亲朋。例如，「品茶四小盒」、「品茶九小盒」、「极品茶礼盒」可供客人自由选择及配搭喜爱的茶叶。「传统极品茶礼盒」以形象高雅的铝罐盛载四款特级精选茶叶，是具气派的优质礼品选择；花茶系列除备有包装简约的「花饮四款礼盒」外，另有富特色的「花开富贵玻璃礼盒」，将花茶的美态透过玻璃樽清晰展现，以缤纷的色彩给予收礼者特别惊喜。
- 茶叶礼品盒还可配合「明茶房」人手包扎的如意包，其设计理念源于中国古代皇室成员喜欢以丝绸捆绑成一个「包袱」，用以包装和保护珍藏经书和古董。「明茶房」将此意念融合于茶礼品，让每一位收到礼盒的客人更加珍而重之。
创新意念
- 「明茶房」举办一系列中西合璧的「茶配食」工作坊，如「茶x朱古力工作坊」、「茶x西班牙火腿」及「茶x法式甜品」，为消费者带来新品茶体验及重新认识中国茶的特性。
- 「明茶房」敢于创新，推出专利配方的小吃产品，包括「玫瑰蜜糖」和「桂花蜜糖」。
- 「明茶房」与海外酒店合作，研发别出心裁的订制茶，备受欢迎。
品质
- 「明茶房」着重每款茶产品的质量，创办人每年均会亲自到中国各地，与坚持提供高质量出产的茶农合作，亦会定期视察制茶场地的情况及当造茶叶的质素。
- 当茶叶运送到港后，由专责人员作筛选、进行质量检测及卫生处理，确保茶叶妥善存包装；而且产品亦须通过农药残留检测。
- 「明茶房」着重顾客的消费体验；茶师和前线工作人员会以专业的茶知识，悉心为每位顾客讲解茶的制造过程、味道和特性，提供全面的产品信息，协助他们选购适合自己的茶产品。
- 「明茶房」每款茶产品均详列冲泡方法，亦附有顾客热线、电邮及社交媒体帐户数据，顾客可透过在线和线下的平台查询产品和服务的信息，亦有助品牌跟进售后事宜。
形象
- 「明茶房」产品包装设计糅合传统与现代；茶礼盒设计包装大方简洁，而又富有中国色彩，成为客户的送礼首选。
- 「明茶房」结合艺术及设计元素，以互动方式，提供别开生面的赏茶体验，让顾客品尝每款中国茶的真味及了解背后的仔细制造工序。
- 「明茶房」着重细节，贴心照顾客户需要，务求同时提供高质量产品和服务，成为一个名符其实的优质品牌。
环保、社会责任及企业管治
- 「明茶房」善用环保资源，以蜂蜡代替塑料作为产品包装玻璃筒的封口材料，能够自然分解，有助减少环境污染；并以100%重造纸作为包装物料，减少对木材的消耗及大自然的破坏。
- 创办人热心推广茶文化，经常与本地中、小学及大专机构合作，举办品茶工作坊，让学生亲身体验泡茶与品茶的乐趣；亦为有11岁以下儿童的家庭举行免费品茶工作坊，让家庭透过品茶共享天伦之乐，促进亲子关系。
其他
- 2011及2014年产品「凤凰桂花香」获「香港国际茶展名茶比赛」之乌龙茶组第一名。
- 2012年获「香港国际茶展名茶比赛」之「最优秀茶叶品牌大奖」(中国内地及香港)。
- 2012年创办人获「第16届稻香创意创业大赏」。
- 2012年产品「明茶房品茶四小盒」获「香港智营礼品设计大赏」企业宣传礼品组别铜奖。
- 2013年产品「勐海金尖普洱」及「芝兰水仙」分别获「香港国际茶展名茶比赛」之普洱茶组第一名及「最佳香气奖」。
- 2014年产品「明茶房男士之选」和「明茶房女士之选」获「香港智营礼品设计大赏」企业宣传礼品组别优异奖。
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