名牌巡禮

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香港服務名牌



品牌

東海飲食集團

創立時間

1982年

公司

東海(集團)管理有限公司

獎項 (年份)

香港服務名牌(2016 年)

主要服務

中菜餐館

「TOP嘜」核准類別

餐飲服務(中菜餐館)、零售(食品)

地址

香港九龍廣東道1163 號8 樓

電話

2827 7230

圖文傳真

2321 4367

電郵

www.eastocean.com.hk

網址

「東海」致力改革,跳出傳統中菜的框架,做到「新創意.新體驗」,迎合新一代年輕人口味。

成名之道

東海飲食集團服務香港超過30 年,以物有所值兼且創新的優質佳餚著稱。集團於香港設有10間門市, 主要提供新派粵菜、滬菜等, 並致力將經營範疇擴展至各國美食; 近年亦積極拓展宴會業務, 投放資源提升門市裝潢, 配以專業的服務和配套, 為顧客打造完美的盛宴。

公司特寫

「東海」憑藉精緻美味的中菜而享負盛名;其招牌菜式包括雞油花雕蒸花蟹、龍鬚東星班、蟹粉小籠包、「東海壽桃包」等。面對餐飲業的急速變化,「東海」採取多元化發展策略,推出不同菜餚,主打傳統粵菜的基礎上,增添高級精品粵菜和巧手滬菜,滿足不同顧客的口味;亦與婚禮專家合作,為客人安排盡善盡美的婚宴。

憑藉優質服務及美味佳餚,「東海」深受市民愛戴;多年來獲獎無數,包括《U Magazine》的「我最喜愛的廣東菜館」、「我最喜愛的宴會廳」和《新假期》的「必吃食店大獎」等。「東海」蜚聲國際,曾接待過多國元首級貴賓,包括中國前總理朱鎔基及日本前首相小泉純一郎等;更勇奪多項海外殊榮。例如, 曾被法國《國際先驅論譠報》評為全球第四最佳食肆,獲法國參議院譽為「美酒與美食金牌食府」,以及被美國《華爾街日報》評選為「美食美酒薈萃之香港」的「香港最佳食肆」等。



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