名牌巡禮

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香港名牌



品牌

張榮記

創立時間

1957 年

公司

張榮記粉麵廠有限公司

獎項 (年份)

香港名牌(2017 年)

主要產品

乾製中式粉麵、新鮮中式粉麵、調味佐料、其他中式麵製食品

「TOP嘜」核准類別

乾製中式粉麵、新鮮中式粉麵、調味佐料、其他中式麵製食品

地址

香港九龍紅磡鶴園東街3 號衛安中心1207 室

電話

2362 4493

圖文傳真

2954 0699

電郵

info@cheungwingkee.com

網址

www.cheungwingkee.com

成名之道

「張榮記」堅信,麵雖然是簡單的東西,但只要「真材實料,誠心製造」,便能獲得顧客的欣賞 — 張榮記粉麵廠有限公司董事總經理許義良先生。

公司特寫

始創於1957 年,張榮記粉麵廠秉持「品質至上,力臻至善」的精神,生產優質的粉麵製品。「張榮記」由昔日的小型工作坊發展成今天的萬呎廠房,產品由從前的少數幾種粉麵,演變成現時的近百個麵食製品; 其濕麵產品一直備受酒店及連鎖飲食集團的支持,蝦子麵更是馳名中外。

品牌風采

「張榮記」堅持選用最優質的材料,配以精湛工藝,為顧客提供優質的粉 麵製品。「張榮記」的 子麵只用清水一煮,無需額外添加任何調味料,便已味道鮮美、爽滑可口,而且是天然健康的上佳選擇。

 「張榮記」蝦子麵選用加拿大麵粉和優質雞蛋製作,並巧用各種食材製作不同口味。其遠近馳名的「鮑魚瑤柱蝦子麵」、「吉品純正鮑魚麵」和「瑤柱蝦子麵」採用原隻日本鮑魚和SA 級宗谷瑤柱燉湯磨蓉,再混入麵粉精心打製而成,讓食客享受「非一般」的健康美味。

「張榮記」近年致力革新中式麵食,推陳出新。除傳統的蝦子麵之外,更糅合西方食材,推出「黑松露麵」、「牛肝菌麵」和「亞麻籽蛋白麵」等別樹一格的乾麵。「張榮記」亦提供獨立包裝和各款精美禮盒;顧客可自選喜歡的乾麵配搭,為親友送上獨一無二的心意之選。



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